Saladillo se fundó el 31 de julio de 1863 durante el gobierno de Mariano Saavedra. En Septiembre de ese año una comitiva de vecinos junto con el Ministro de gobierno Mariano Acosta recorrieron diferentes sectores del territorio y decidieron que el centro del pueblo sea donde hoy se encuentra ubicada la Plaza 25 de Mayo, allí se colocó la estaca fundacional y cuenta la historia oral que al hacerlo el ministro proclama la frase: “Salga pato o gallareta aquí será el centro del pueblo”. A partir de este hecho se realiza el reparto de solares, quintas, chacras y se proyectan los edificios públicos.
Saladillo desde sus orígenes recibió distintas denominaciones: "del Saladillo"; "El tránsito de Saladillo"; y "La Asunción de Saladillo" nombres que con el tiempo cayeron en desuso perdurando definitivamente el de Saladillo.
Datos Demográficos según Censo Nacional 2022
35.669 habitantes
¿Como Llegar?
El partido de Saladillo está ubicado en el centro-noroeste de la Provincia de Buenos Aires, a 180km de la Ciudad de Buenos Aires, sobre la Ruta Nacional 205.
Según los datos del Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas 2010, la ciudad cuenta con una población de 32.103 habitantes. Para el 2022 se estima una población de 35.800 habitantes.
Posee una superficie de 2685,2 km2, siendo ésta principalmente rural.